NOVITA’: IL BUON LATTE PIU’ GIORNI ESL DI BAYERNLAND

Vipiteno, febbraio 2012 – Bayernland, azienda tedesca leader nel settore lattiero caseario, produce e commercializza da oggi anche il latte più giorni ESL (Extended Shelf-Life) nelle referenze intero o parzialmente scremato; un latte buono, nutriente e sicuro, perché certificato secondo rigorosi controlli e pensato per chi ama il sapore del latte appena raccolto. Questa tipologia di latte è in commercio da oltre 10 anni in Germania dove ha sostituito quasi completamente il latte fresco. La Bayernland garantisce tutta la filiera del latte: dall’alimentazione delle mucche alla mungitura, alla raccolta e a tutte le fasi di produzione e distribuzione; una filiera fortemente integrata per garantire elevati livelli di sicurezza, qualità e affidabilità.
Il latte più giorni ESL Bayernland è sottoposto a microfiltrazione, un metodo moderno e all’avanguardia in cui solo il latte scremato, precedentemente separato dalla panna, viene filtrato al fine di eliminare un numero elevato di microrganismi. A questo processo segue la pastorizzazione diretta per alcuni secondi a 72/75°C che blocca totalmente la proliferazione di specie microbiche. I vantaggio del latte ESL Bayernland, oltre al sapore più intenso e gustoso rispetto al latte UHT, è anche quello  di poter essere conservato per 18 giorni in frigo con una ottimizzazione del magazzino e dello scaffale. Continua a leggere “NOVITA’: IL BUON LATTE PIU’ GIORNI ESL DI BAYERNLAND”

CiASPOLATA LUNARE AL LAGO SANTO MODENESE

Sabato 10 – Domenica 11 marzo
PARCO DEL FRIGNANO
ANDIAM…ANDIAM…ANDIAMO A CIASPOLAR!!!

Foto di Marco Albertini

Un bianco week-end in un ambiente dall’innegabile fascino che la neve rende ancora più suggestivo. Di sera, al cospetto del Monte Giovo, con le ciaspole ai piedi e guidati dalla luce della luna piena cammineremo dal Lago Santo al Lago Baccio, per farci rapire dal suo silenzio sotto il cielo stellato. Il giorno dopo, con una facile e breve escursione, raggiungeremo il Passo Boccaia per poi proseguire per i Campi di Annibale.
Saremo ospiti di Giorgio, che ci aprirà le porte del Rifugio Marchetti, per prepararci gustosi pasti che consumeremo davanti al camino.
Ritrovo : Sabato 10 marzo ore 12 presso il Rifugio Marchetti. E’ possibile (e consigliabile) arrivare già venerdì sera.
Prezzi : Pacchetto da 110 € da venerdì sera a domenica, oppure pacchetto da 80 € per sabato e domenica. Continua a leggere “CiASPOLATA LUNARE AL LAGO SANTO MODENESE”

E' INIZIATA LA GRANDE SFIDA DELLA WINTER CUP AL CIRCUITO SOUTH GARDA KARTING DI LONATO

Lonato (Brescia), 17 febbraio 2012. Con una splendida giornata di sole, sul Circuito South Garda Karting di Lonato è iniziata la 17.ma edizione della Winter Cup, con la presenza di ben 273 piloti verificati provenienti da quattro continenti e la partecipazione di tutte le più prestigiose case costruttrici. Un’apertura che si presenta quindi sotto i migliori auspici per tutti i protagonisti del karting internazionale soprattutto per potersi esprimere al meglio e testare la potenzialità del nuovo materiale tecnico.  Intanto i primi riscontri della prima giornata di gare hanno indicato alcuni sicuricandidati al successo, come in KZ2, dove a emergere sono stati i due bresciani Marco Ardigò (Tony Kart-Vortex) e Davide Forè (CRG-Maxter), con Ardigò autore della pole position nelle prove ufficiali e di due vittorie di manches, mentre Forè si è fatto valere con una vittoria e un terzo posto conquistato alle spalle del compagno di squadra Mirko Torsellini. Ma sono tanti altri ad ambire alla vittoria, a cominciare dal campione del mondo in carica Jonathan Thonon (CRG-Maxter), terzo in una manche. Continua a leggere “E' INIZIATA LA GRANDE SFIDA DELLA WINTER CUP AL CIRCUITO SOUTH GARDA KARTING DI LONATO”