Il Consorzio Mortadella Bologna sarà ospite dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna – Padiglione 1 – all’interno di Vinitaly, l’appuntamento internazionale di Veronafiere dedicato alle eccellenze vitivinicole italiane, dal 10 al 13 aprile prossimo.

 

La Regina Rosa dei salumi sarà protagonista di un’intensa attività di intrattenimento all’insegna del gusto: ad attendere gli amanti del pregiato salume bolognese sarà, infatti, una Mortadella di 25 Kg che verrà offerta in degustazione al pubblico dell’Enoteca Regionale, immancabilmente accompagnata da un calice di vino a scelta tra le tante eccellenze vitivinicole della Regione Emilia Romagna. Continua a leggere “A Vinitaly 2016, la Mortadella Bologna IGP “sposa” i vini romagnoli” →

Ci sono voluti 38 anni di attesa, ma ora è arrivato il momento di stappare la prima bottiglia. In occasione del Vinitaly, il Salone internazionale del vino di Verona in programma da domenica 10 a mercoledì 13 aprile, Tenuta Casali presenterà “Valleripa”, la prima Albana di Romagna secca della sua storia (vendemmia 2015).

Si tratta di una novità assoluta per la cantina di Mercato Saraceno, conosciuta e premiata a livello nazionale per il Sangiovese, che fino a oggi aveva vinificato l’Albana solo per una piccola quantità di vino passito.

“Con questa nuova etichetta – spiegano da Tenuta Casali – andiamo a proporre la nostra idea di Albana di Romagna, un vino che ha fatto la storia della viticoltura della nostra regione e non solo, considerando che è stato il primo vino bianco a ottenere la Denominazione d’origine controllata garantita (Docg) in Italia nel 1987.

Volevamo fare un vino speciale, l’evoluzione del vigneto e un’ottima annata ci hanno permesso di raggiungere il livello qualitativo che ci eravamo prefissati”.

Il nuovo vino è il frutto di un’accurata selezione delle uve appartenenti a un vigneto con oltre trent’anni di età esposto a sud-est e allevato con il metodo guyot. Continua a leggere “A Vinitaly debutto per la prima Albana di Romagna firmata Tenuta Casali” →

FeatApp, applicazione che grazie a wearable fitness e cellulari è in grado di registrare i passi e premiare chi la utilizza per gli obiettivi raggiunti, creata da Chiara Cecchini con la collaborazione di You Can Group società bolognese fondata nel 2003 da Sara Roversi e Andrea Magelli, è pronta a lanciare numerose novità per i suoi clienti.

Per inaugurare questo nuovo periodo pieno di cambiamenti Feat App ha deciso di organizzare una camminata che unisce il fitness e l’amore per la città che grazie a You Can Group ha adottato Chiara e il suo progetto: Bologna. Il ritrovo è sabato 9 aprile alle 15 presso il punto vendita che ha dato l’idea dell’evento, la Bottega di Silvia in via Vittorio Veneto 9b, dove la proprietaria, Silvia Storelli, ogni giorno offre più di 300 prodotti provenienti esclusivamente da agricoltura biologica e senza packaging, in modo da abbattere i costi e contrastare gli sprechi. Dopo una breve preparazione si partirà alla volta di uno dei luoghi più iconici e suggestivi della città: il Santuario della Madonna di San Luca. Per partecipare all’evento non sarà necessario Continua a leggere “WALK. SHOOT. EAT. Con FeatApp, dalla Bottega di Silvia a San Luca per un pomeriggio di benessere fotografia e gusto” →