La Food Innovation Global Mission (FIGM), la missione ufficiale patrocinata dal ministero degli Affari esteri e della cooperazione internazionale, ha portato i 14 studenti della seconda edizione del master Food Innovation Program (FIP) in Olanda, prima tappa della missione alla ricerca dei più importanti food hub del mondo.
Partita il 18 gennaio da Bologna la delegazione è atterrata ad Amsterdam, città riconosciuta dalla Commissione Europea come capitale dell’innovazione e al primo posto per lo sviluppo di un ecosistema di startup secondo l’European Startup Monitor. Argomento centrale di questa tappa olandese è lo spreco alimentare “questo è davvero un tema all’avanguardia – spiega Sara Roversi, direttore esecutivo del Food Innovation Program – ed è affrontato nei modi più diversi: dai nuovi modelli di ristorazione alla ricerca universitaria negli atenei di Maastricht e Wageningen, fino ad arrivare alla produzione di alimenti che valorizzano lo spreco alimentare”. Continua a leggere “Food Innovation Global Mission (FIGM): prima tappa Olanda”
La Galleria Maurizio Nobile, inizia i festeggiamenti per i suoi trent’anni di attività con la mostra “La scultura di Giuseppe Ducrot”. 
Alla Premiazione di venerdì 3 febbraio, dedicata dall’Automobile Club d’Italia ai Campioni Italiani di Automobilismo del 2016, ci sarà anche la Scuderia Ferrari con il suo Direttore Sportivo Massimo Rivola ed il nuovo pilota del Cavallino Antonio Giovinazzi. Si arricchisce della presenza del giovane driver pugliese, che con le sue imprese sportive è riuscito ad arrivare alla scuderia più prestigiosa del mondo, la festa ACI di premiazione dei Campioni Italiani del Volante 2016 che avrà inizio alle 18 nella prestigiosa cornice della Reggia di Caserta, residenza reale più grande al mondo e patrimonio UNESCO. Il Presidente ACI Angelo Sticchi Damiani, unitamente ai vertici dell’Automobile Club Italia e di ACI Sport, si congratulerà con tutti i premiati, i migliori interpreti italiani della stagione 2016.
Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale seleziona 45 gelatieri artigianali da tutto il mondo per uno degli eventi più attesi del panorama internazionale.