La pasticceria salata incontra i vini dei colli bolognesi al Gelato Museum di Anzola Emilia il 23 novembre alle 19.00 con una degustazione guidata di quattro portate in collaborazione con l’azienda vinicola Il Monticino di Zola Predosa.
Il menù sarà curato dai docenti della Carpigiani Gelato University a base di prodotti locali e di stagione. I partecipanti scopriranno gli abbinamenti trasversali tra vino, pasticceria salata e l’immancabile gelato: questi meravigliosi sapori saranno in grado di riscaldare i palati più esigenti.
L’evento ha un costo di 18 euro ed è necessario prenotarsi scrivendo abooking@gelatomuseum.com oppure visitando il sito www.gelatomuseum.comnella sezione “Gelato Experience”.