È l’anno del cibo italiano e Tipicità apre le porte del Fermo Forum per mostrare il patrimonio enogastronomico, culturale, turistico e artigianale della nostra regione. Il meglio del Made in Marche viene raccontato attraverso 120 esperienze diverse in tre giornate, da domani a lunedì 5 marzo, tutte da vivere, che testimoniano come Tipicità sia un crocevia delle qualità.
Padiglioni aperti dalle 9,30. Cerimonia inaugurale della ventiseiesima edizione alle 15.30 con le autorità e i partner, seguita dal Forum sul tema della qualità e del legame profondotra cibo, paesaggio, identità e cultura. Al confronto, moderato dalla condotta dalla conduttrice radiofonica di RAI Caterpillar AM, Cinzia Poli, partecipa Nunzio Tartaglia, responsabile macro area centro-sud Ubi Banca, “project-partner” di Tipicità, Claudio Pettinari, Rettore di UNICAM, Francesco Adornato, Rettore di UNIMC, e Sauro Longhi, Rettore di UNIVPM. Continua a leggere “Tipicità: al via la full immersion nel gusto”