Il Rosato Placido-Volpone vince l’argento al Mondial du Rosé

rosato lowA pochi mesi dal debutto delle etichette dell’azienda Placido-Volpone è arrivato un altro importante riconoscimento per questa realtà che mira alla rivalutazione del territorio pugliese attraverso la produzione dei  suoi prodotti autoctoni d’eccellenza.

Il “Rosato” – ottenuto da uve Sangiovese e Aglianico, caratterizzato da un colore rosa brillante e gradevolissimo  per le sue delicate note fruttate, armoniche ed eleganti, con sentori di frutti rossi – si è aggiudicato l’ambita medaglia d’argento al Mondial du Rosé, competizione nata nel 2004 a cura dell’Unione degli Enologi Francesi.

Questo prestigioso concorso non mira solo alla valorizzazione del rosato, vino già da qualche anno alla ribalta, ma vuole principalmente operare una seria ed attenta selezione di etichette d’eccellenza, affidata ad una giuria di esperti, che interpretino al meglio le caratteristiche ed i valori del rosé. Continua a leggere “Il Rosato Placido-Volpone vince l’argento al Mondial du Rosé”

LA TROTA INCONTRA IL VERDICCHIO anteprima golosa per il Grand Tour delle Marche 2018

sefro-1024x683Acque cristalline, ambiente incontaminato, sapienti tradizioni gastronomiche! Queste, le parole magiche che aprono lo “scrigno delle sorprese” proposto dall’edizione 2018 del Grand Tour delle Marche.
La trota e il Verdicchio è la manifestazione, unica nel suo genere, che domenica 13 maggio a Sefro, nell’entroterra della provincia di Macerata, consentirà a gourmet ed “esploratori del gusto” di avventurarsi lungo inediti percorsi esperienziali. L’occasione è rappresentata dall’incontro goloso tra due tipicità del territorio: la trota, appunto, ed il Verdicchio di Matelica, un vino che può fregiarsi della DOCG e che, indubbiamente, è uno dei bianchi italiani più apprezzati a livello internazionale. Continua a leggere “LA TROTA INCONTRA IL VERDICCHIO anteprima golosa per il Grand Tour delle Marche 2018”