I topolini di tutto il mondo stanno già appuntando sulle loro piccole agende, lappuntamento imperdibile del 2019: Formaggi e Sorrisi, nella primavera, a Cremona.Appuntamento imperdibile perché, nel magnifico contesto del centro storico della Città delle tre T, è prevista una manifestazione, nuova ed originale, che avrà un occhio rivolto agli addetti ai lavori e un altro al grande pubblico, alle famiglie e ai bambini. Per ciascun ambito, gli organizzatori della SGP di Stefano Pelliciardi (cui si deve anche la popolare Festa del Torrone, sempre a Cremona), stanno definendo offerte mirate. Per far si che Formaggi e Sorrisi sia una occasione per conoscere il ricchissimo mondo dei formaggi ma anche per gustare le eccellenze casearie italiane ed europee, tutti insieme, in un clima rilassato e piacevole.
La scelta di Cremona anticipa Libero Giovanni Stradiotti, Presidente del consorzio del Provolone della Valpadana non è casuale. Qui siamo nel cuore del distretto lombardo dei formaggi e qui nascono alcuni dei più interessati tra gli otre 400 formaggi del nostro Paese. Che noi vogliamo presentare, ed offrire al pubblico, in modo nuovo, legandoli al loro territorio dorigine, dal quale hanno derivato le loro peculiari specificità.
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