Una Cena di storie e strade

DSC_9495Una Cena di storie e strade quattro storie, quattro strade, quattro piatti per raccontare la città letture a cura di Silvia Ajelli menù ideato da Daniele Olivastro, chef de Le Cattive Olexdrandra Marfia, sous chef  4 aprile 2019 ore 20,30Le Cattive, Palazzo Butera – Passeggiata delle Cattive (Porta Felice, Palermo).

Quattro piatti immaginari, preparati a quattro mani, ispirati da quattro storie di quattro strade.

Giovedì 4 aprile alle ore 20,30 secondo appuntamento de “Le cene letterarie delle Cattive” con “Una cena di storie e di strade”: quattro portate, ispirate a quattro strade della città e alle loro storie, da via Gioiamia a vicolo Pesacannone, da via Sette Fate a Discesa dei giudici. Continua a leggere “Una Cena di storie e strade”

Nuova vita per Tenuta Masselina a Castelbolognese: progetto di enoturismo per la Romagna

Bottaia 2.jpgTenuta Masselina è l’azienda vitivinicola di proprietà Terre Cevico. Sorge sulle colline di Castelbolognese nel cuore della sottozona Serra su terroir fra i più vocati di Romagna nella produzione di Sangiovese. Nei suoi 16 ettari di vigneto tutto biologico, sono presenti vitigni autoctoni come Albana, Sangiovese, Trebbiano e Grechetto gentile (Pignoletto).

Masselina è una Tenuta con una forte identità territoriale che diventa racconto ed esperienza attraverso visite in cantina e percorsi nel vigneto, degustazioni ed eventi. Qui si respira il lavoro dei campi, la bellezza della natura, lo stare bene e, ovviamente, l’aroma dei grandi vini. Tenuta Masselina è simbolo e paradigma di sostenibilità, quella vera raccontata con i fatti e non con i proclami.

Proprio in questi giorni il Mipaaft ha ufficializzato le linee guida per l’esercizio dell’attività enoturistica e da questo punto di vista la proposta di Masselina è in perfetta sintonia con il provvedimento. L’investimento realizzato, infatti, si colloca nel solco di una strategia che tende a valorizzare il vino anche attraverso percorsi esperienziali e turistici. Continua a leggere “Nuova vita per Tenuta Masselina a Castelbolognese: progetto di enoturismo per la Romagna”