Si è chiusa lunedì sera la manifestazione Mostra Assaggio, giunta quest’anno alla sua 30^ edizione. Un appuntamento che si è rinnovato il 23 e il 25 ottobre nella suggestiva e centralissima location di Palazzo Isolani a Bologna e che ha visto la presenza di numerosi appassionati e operatori del settore, grazie a un sistema di prenotazioni e turni che ha garantito una buona affluenza e, al contempo, il mantenimento delle misure di sicurezza per tutti.