A Piozzo (Cuneo) gli abitanti sono chiamati lapacuse, che nel dialetto locale significa “bevitori dalle zucche”, un soprannome che ricorda l’abitudine dei contadini locali di usare le zucche essiccate come contenitori per il vino da portare con sé durante le giornate di lavoro in vigna. Basterebbe questo, forse, a capire quanto è forte il legame tra questo paese di mille anime, affacciato sul Tanaro e sulle Langhe, e la cucurbitacea autunnale per eccellenza. Ma c’è di più: soprattutto, da oggi c’è anche un Presidio Slow Food, la zucca di Piozzo. 

Andiamo con ordine. Proprio per celebrare quel curioso soprannome, nel 1994 un gruppetto di persone decise di organizzare a Piozzo una fiera dedicata alla zucca. «Tre tavoli in piazza, niente di più» ricorda oggi Ferdinando Musso, il referente dei produttori che aderiscono al Presidio Slow Food. Negli anni la fiera è cresciuta e si è evoluta: gli organizzatori – la Pro Loco di Piozzo Continua a leggere “La zucca di Piozzo (Cn) è un nuovo Presidio Slow Food” →

Il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP soddisfatto della partecipazione a Madrid, dove fino al 2 ottobre ha preso parte a Fruit Attraction, il grande evento per il settore ortofrutticolo considerato epicentro mondiale per operatori, rivenditori e professionisti che desiderano crescere, fare networking e trasformare le proprie strategie aziendali.  “La partecipazione alla Fruit Attraction rappresenta un passo importante nel percorso di internazionalizzazione dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP – così il Presidente del Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, Gerardo Diana – questa fiera ci porta a confrontarci con il mondo ortofrutticolo internazionale, dando molti stimoli sulla necessità di continuare sul percorso di innovazione di prodotto, ma anche di poter intraprendere collaborazioni con altri modelli, a partire proprio da quello spagnolo, al fine di raggiungere obiettivi comuni e di migliorare la competizione in un momento in cui la globalizzazione potrebbe rappresentare un freno all’agroalimentare italiano”.

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“Del fico d’India non si butta via nulla e rappresenta la coltivazione più eco-sostenibile del pianeta”. Lo ha affermato Salvatore Raspisarda, direttore del Consorzio Euroagrumi di Biancavilla (Catania) intervenendo nella trasmissione “La rivoluzione dolce del fico d’India” in onda in questi giorni su 7Gold, prima puntata del format “La natura dal campo alla tavola”.

“Gli inizi di ottobre sono il punto di passaggio fra due produzioni del fico d’India – ha precisato Rapisarda – cioè il primo fiore e il bastardone, che è tardiva e di calibro maggiore. La produzione di punta viene riconosciuta con il marchio “Fico d’India dell’Etna Dop”.

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Sperimentazione e innovazione, formazione, qualità. Sono le tre parole d’ordine del Consorzio MelaPiù sorto 31 anni fa per diffondere e affermare i valori eccellenti della melicoltura di pianura seguendo un rigido disciplinare di produzione orientato alla qualità del prodotto. Una scommessa con il cuore in Emilia-Romagna, più precisamente nei territori vocati di Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Bologna, che ha l’obiettivo, tra gli altri, di arrivare all’ottenimento della Mela dell’Emilia-Romagna IGP. Attualmente l’areale melicolo del Consorzio è di 450 ettari per una produzione prevista di circa 16mila tonnellate.

Nella giornata di ieri (8 ottobre) presso la Fondazione Navarra in provincia di Ferrara è stato fatto il punto sulle attività del Consorzio, presentando i progetti dei mesi a venire. Lo hanno fatto il Presidente del Consorzio Matteo Mazzoni, il Presidente della Fondazione Navarra Nicola Gherardi Ravalli Modoni con un video messaggio e Stefano Zappi dell’Istituto Agrario Navarra. La giornata è proseguita con una visita ai campi sperimentali Fuji dove il tecnico del Consorzio Michele Mariani, ha presentato nuovi cloni. L’evento si è chiuso con un’attività di tasting su cinque nuovi cloni della varietà Fuji.

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Il tema degli animali come fonte di cibo tra cultura e sviluppo sostenibile sarà al centro dei riflettori in occasione della seconda giornata della 1^ edizione del Festival delle Creature, in programma ad Assisi (Pg) l’8 e il 9 ottobre 2025. Ad affrontare la complessa tematica saranno tra gli altri relatori, la chef stellata Cristina Bowerman, che parlerà del potere del cibo nella sua natura di ponte tra culture e sviluppo sostenibile, e l’Europarlamentare Camilla Laureti, che porrà l’attenzione sull’urgenza di favorire il passaggio, in ambito europeo, dagli allevamenti intensivi a forme estensive e sostenibili.

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È iniziata sotto i migliori auspici la campagna produttiva e commerciale 2025 del Cocomero Dolce Passione, ideato e proposto dal Consorzio che associa quattro importanti aziende lungo lo stivale: Alma Seges (Eboli, Salerno), Cico Mazzoni (Tresignana, Ferrara), Ortofrutta Castello (Stanghella, Padova), e Lorenzini Naturamica (Sermide, Mantova).

Il progetto è partito quattro anni fa trovando un ottimo riscontro sul mercato, tanto da passare da una superficie iniziale di 60 ettari ai 400 di questa campagna secondo le previsioni annunciate. Tutto questo per una produzione che abbraccia una decina di Regioni italiane, dalla Sicilia fino alla Lombardia, per una messa in commercio di circa 20-22.000 tonnellate di frutti.

Il punto sulla situazione commerciale e le novità in cantiere del Consorzio è stato fatto martedì scorso (22 luglio) a Lido di Spina presso l’azienda agricola Bologna Miriam. Sono intervenuti il Direttore del Consorzio Luciano Trentini, insieme ai soci: Luigi Castello (Ortofrutta Castello), Sandro Colombi (Known-you seed), Carmine Alfano (Alma Seges), Matteo Mazzoni e Ferruccio Petrarchini (Gruppo Cico-Mazzoni), Nicoletta Magnoni e Pietro Viviani (Lorenzini Naturamica), Daniele Martinelli (Raviplast). L’evento è terminato con un pranzo agreste tutto a base di cocomero a cura dello chef Mauro Spadoni.

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Oltre 26 milioni di chilogrammi di Arancia Rossa di Sicilia IGP in commercio con il raccolto 2024-2025 (di cui 3,1 milioni di kg di prodotto biologico). Un numero che eguaglia quello dell’annata precedente, ma che in proporzione è molto positivo considerando che la materia prima è stata messa in seria difficoltà dagli eventi climatici (forti venti, siccità, alluvioni). Cresce anche il valore di mercato, a conferma che il marchio IGP rappresenta una forza nei confronti della distribuzione. “Quello che ha colpito positivamente i produttori è stato il fatto che per il fresco siamo riusciti a mantenere la quota dell’anno precedente nonostante un quantitativo totale di agrumi ridotto – analizza il dato il Presidente del Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, Gerardo Diana – siamo riusciti a mantenere il consumo del fresco e per questo dobbiamo dire grazie al lavoro degli agrumicoltori, dei confezionatori e della grande distribuzione che hanno reso possibile questo risultato”.

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In occasione della Giornata mondiale del Turismo, il Sustainable Tourism Forum ha presentato una ricerca che evidenzia come il 64% dei turisti considera ambiente e sostenibilità criteri fondamentali nella pianificazione del viaggio.

A livello mondiale, secondo un rapporto pubblicato da Allied Market Research, il mercato globale dell’ecoturismo è stato valutato in 181.1 miliardi di dollari nel 2019. Il valore nel 2023 è salito a 210,4 miliardi di dollari. Le previsioni affermano che nel 2027 il turismo verde varrà 333,8 miliardi di dollari e addirittura 829,8 miliardi di dollari entro il 2035.

Il meeting nazionale Comuni Fioriti 2025, organizzato da Asproflor, in collaborazione e col patrocinio del Comune di Soverzene e con il patrocinio di Regione Veneto e Provincia di Belluno, rappresenta un’opportunità unica di confronto e scambio per Comuni, professionisti e cittadini che credono nel valore del verde come motore di crescita, benessere e attrattività turistica.

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Una delegazione nazionale di Acli Terra, guidata dal presidente nazionale Nicola Tavoletta e dal direttore del CAA Acli Paolo Bartoli, ha incontrato nella giornata di lunedì 14 luglio l’amministrazione comunale di Monte Urano per avviare una programmazione congiunta su temi cruciali per il territorio.

All’incontro, che ha visto la partecipazione anche di Venanzio Pennesi, Presidente di Acli Terra Macerata e Stefano Del Sordo, Presidente di Acli Terra Teramo, erano presenti il sindaco di Monte Urano Andrea Leoni e il vice sindaco Marco Marziali.

L’obiettivo dell’incontro è stato quello di definire strategie e azioni concrete in materia di ambiente, sviluppo rurale e lavoro, con un focus specifico sul contesto locale e sulle prospettive legate all’evoluzione dei rapporti internazionali. L’iniziativa sottolinea l’impegno congiunto delle parti per promuovere uno sviluppo sostenibile e opportunità occupazionali nella comunità di Monte Urano.