VINITALY – IL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO A VERONA LANCIA LA BOTTE CERTIFICATA

Padiglione 9 (Toscana), Stand D12 – D13. Le coordinate per trovare a Vinitaly i produttori di Vino Nobile di Montepulciano presso lo stand del Consorzio che li riunisce sono sempre le stesse per trovare il nuovo spazio all’insegna della parola “Toscana”. Come sempre si potranno degustare le etichette delle aziende presenti in forma diretta (al banco informazioni sarà disponibile anche la mappa per scovare le altre aziende di Montepulciano in giro per la fiera), oltre al banco d’assaggio consortile che ospiterà la quasi totalità delle etichette di Vino Nobile di Montepulciano. «Torniamo in fiera dopo due anni di stop, forti anche di una Anteprima in Toscana appena conclusa con ottimi risultati – spiega il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, Andrea Rossi – per la prima volta presenteremo nel tempio del vino anche il nuovo progetto, Pieve, che dal 2024 vedrà una nuova tipologia di Vino Nobile di Montepulciano».

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Le Cantine Pellegrino presentano al Vinitaly due nuovi vini iconici

La Pellegrino torna al Vinitaly con due preziosissime novità: la cantina fondata a Marsala nel 1880 avrà il piacere di presentare al pubblico e agli operatori di settore della più grande manifestazione vinicola che torna in presenza dopo l’ultima edizione del 2019, due nuovi vini, frutto della dedizione e passione che da sempre caratterizzano il lavoro di questa realtà storica della Sicilia. Il più recente, in ordine di tempo, è il Gazzerotta Malbec, il primo ed unico vino rosso da uva malbec coltivata in Sicilia. Interessata a scoprire come questa uva a bacca nera di origine francese si esprimesse nell’isola, fu proprio la Pellegrino quasi venti anni fa a dare impulso alle sperimentazioni in vigna che confermarono le potenzialità espressive del malbec in questo territorio dal clima caldo-mediterraneo. E’ un vino elegante e raffinato, nato da un singolo vigneto, un piccolo appezzamento di 2,4 ettari, coltivato nel cuore della più grande fra le tenute di famiglia, Gazzerotta. Per la sua grande estensione, questa tenuta si presta alla coltivazione di più vitigni. Infatti, a fianco del nero d’avola e adesso anche del malbec, trova dimora anche un’altra eccellenza: un piccolo vigneto di grillo di oltre 40 anni da cui nasce il Gazzerotta Grillo Superiore.

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LA REGIONE CALABRIA PARTECIPERA’ AL VINITALY 2022

L’edizione 2022 del Vinitaly a Verona dal 10 al 13 aprile, vede la partecipazione della Regione Calabria, insieme ai Consorzi di tutela dei vini calabresi e ai tanti produttori afferenti alle diverse aree di produzione del territorio. Una partecipazione molto attiva, che va oltre la mera vetrina espositiva per rappresentare un percorso tra storia, cultura, tradizioni, innovazioni, vitigni, profumi, colori e gusto. Un racconto della Calabria affidato a uno dei prodotti di eccellenza che esprime al meglio la forte connessione con questa terra: il vino.

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Primavera di sport e sapori con Scalanchiamo Riolo Terme

Dal 18 aprile al 26 giugno per gli amanti delle escursioni sulle due ruote, il Riolo Terme Cycling Hub propone il calendario primaveriledi eventi&ciclo-escursioni “Scalanchiamo: pedaliamo e degustiamo tra i calanchi”: 11 weekend, 3 eventi aperti a tutte le tipologie di bike e 19 escursioni guidate in e-bike per andare alla scoperta delle bellezze del territorio a cavallo tra l’Emilia e la Romagna, tra gessi e calanchi, tra gusto e tradizioni. Un calendario di esperienze di turismo lento con percorsi ad anello, partenza e arrivo dal Parco Fluviale di Riolo Terme (Chiosco TimOrso), che permetterà a tutti i partecipanti di apprezzare lo splendido paesaggio dell’appennino tosco-romagnolo, le sue emergenze culturali e le eccellenze enogastronomiche della Strada della Romagna.

Il programma prevede due Scalanchiamo Special ed uno Evento, tre percorsi ad anello segnati per la giornata con partenza alla francese dalle 09.30 alle 10.30 dal Parco Fluviale di Riolo Terme (Chiosco TimOrso) per andare alla scoperta di luoghi pieni di storia e di prelibatezze enogastronomiche.

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Il Primitivo di Manduria al Vinitaly: oltre 70 etichette tutte da degustare 

Con uno stand completamente dedicato, in cui sarà possibile degustare i vini delle aziende produttrici, il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria si prepara alla 54esima edizione del Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati, in programma a Verona dal 10 al 13 aprile 2022 (Padiglione 11, isola B2).

Una ricca selezione di oltre 70 etichette, un viaggio sensoriale alla scoperta delle diverse espressioni di Primitivo di Manduria doc, Primitivo di Manduria doc Riserva e Primitivo di Manduria Docg Dolce naturale, testimoni di una straordinaria area vinicola.

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Valle del Bidente, i vini “selvaggi” di Poderi dal Nespoli. Biologici, senza solfiti e orange, prodotti dai vitigni autoctoni Sangiovese e Trebbiano

Sulle colline forlivesi del Bidente, da Medola a Civitella di Romagna, 180 ettari di vigneti (di cui il 30% attualmente in regime biologico) crescono in un contesto naturalistico ancora integro, poco antropizzato e contraddistinto da caratteristiche pedoclimatiche eccellenti. Qui maturano le uve prodotte dalla cantina romagnola Poderi dal Nespoli, fondata nel 1929 dalla famiglia Ravaioli: la prima azienda per la produzione di vini DOC, nonché tra le due più importanti aziende vinicole private in termini di fatturato della Romagna. È dai suoi vitigni autoctoni come il Sangiovese e il Trebbiano, autentica espressione del territorio romagnolo, che nascono i vini “selvaggi” della cantina, prodotti in regime biologico, senza solfiti aggiunti o macerati secondo un’antica tradizione radicata anche in queste terre.
 

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In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi

C’è un nuovo Presidio Slow Food in Sicilia: si tratta del carciofo di Niscemi, in provincia di Caltanissetta. Con questo, l’isola si conferma la regione italiana con più progetti di tutela della biodiversità targati Slow Food: sono 51. «Storicamente Niscemi è la capitale del carciofo, qui sono tantissimi i produttori che si dedicano a questa coltivazione» racconta Valentina Maria Vacirca, fiduciaria della Condotta Slow Food Niscemi – Terre del Maroglio. E allora perché avviare un Presidio Slow Food per difenderlo? Perché oggetto del Presidio è un ecotipo particolare, quello autoctono della città: lo chiamano nostrale per distinguerlo dalle varietà che negli ultimi decenni hanno preso il sopravvento nei campi della zona, come il violetto di Provenza e il carciofo romanesco.

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Profumi e sapori di primavera tra Faenza e Forlì con “Alba, gusto e passeggiata”

Dopo il successo dello scorso anno, con l’inizio di aprile tornano gli appuntamenti di “Alba, gusto e passeggiata”, iniziativa organizzata dall’azienda agricola Rio del Sol e dall’agriturismo La Sabbiona dedicata agli amanti del trekking, del nord walking e della bicicletta che desiderano scoprire un suggestivo angolo di Romagna gustandone i sapori tipici e i paesaggi.

Dal 2 al 24 aprile tutti i sabati e le domeniche mattina (ad eccezione del giorno di Pasqua per cui l’appuntamento slitta a quello di Pasquetta), a piedi o in mountain bike, sarà possibile percorrere un itinerario di cinque chilometri dalla Casetta dei Mirtilli Rio del Sol in via dei Sabbioni a Forlì fino all’agriturismo La Sabbiona in via di Oriolo 10 a Faenza – o viceversa – attraversando le atmosfere rarefatte delle colline di Oriolo dei Fichi dominate dall’alto dall’antica torre medievale e gustando una golosa proposta enogastronomica del territorio in due tappe gourmet.

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