“La Rete delle Comunità Ospitali di Calabria” 

Nove borghi, nove modi diversi di vivere una terra, una regione, una cultura. Nove borghi ma un’unica rete, quella delle Comunità Ospitali di Calabria, la nuova esperienza di co-progettazione nata dalla collaborazione fra BAI – Borghi Autentici d’Italia e Regione Calabria con la partecipazione di Legacoop e che coinvolge amministrazioni locali, realtà associative, operatori del comparto turistico, soggetti del terzo settore e cittadini.

Un nuovo modo di vivere il territorio, seguendo una filosofia innovativa di accoglienza: di questo si è parlato lo scorso giovedì 29 febbraio nella sede della Regione Calabria nel corso del convegno dal titolo “Un’altra idea di stare. La Rete delle Comunità ospitali di Calabria”. Un percorso di rigenerazione sociale che mira a valorizzare il patrimonio materiale e immateriale del territorio, per inventare nuove forme di attrattività, lontane dalle logiche del turismo predatorio.

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Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi 

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi, il 70% dei quali operatori del settore che hanno potuto conoscere e degustare una selezione unica nel panorama fieristico legato al mondo del vino. Proposte che rispondevano ai requisiti richiesti dal Manifesto del vino buono, pulito e giusto e dalla commissione di assaggio italiana e internazionale di Slow Food. Migliaia gli appuntamenti professionali tra cantine e operatori del settore e tanti contatti informali con 200 buyer internazionali, selezionati anche grazie alla collaborazione di Italian Trade Agency (ICE) e del Ministero degli affari esteri e della cooperazione internazionale (MAECI), e alla piattaforma B2Match, che ha permesso ai professionisti di profilare in maniera dettagliata le aziende e le etichette corrispondenti ai loro interessi. Grande la partecipazione alle 16 Masterclass in programma, alle presentazioni in Casa Slow Food, agli incontri nella Demeter Arena e nello Spazio Reale Mutua, entrambi partner della manifestazione. Partecipate anche le degustazioni realizzate negli spazi istituzionali, tra i quali Regione Lazio – Arsial, Agenzia Laore Sardegna, Comune di Roma, Città Metropolitana di Reggio Calabria e Repubblica di San Marino. Senza dimenticare il forte legame con il territorio dell’Emilia-Romagna, consolidato dalla presenza di 71 produttori, oltre 40 dei quali dell’Enoteca regionale, e di numerosi appuntamenti che hanno avuto per protagoniste le referenze regionali. 

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Premio Carta vini Terroir e Spirito Slow, l’Osteria Michiletta al top in Italia

Sono stati consegnati lunedì 26 febbraio a Bologna Fiere i riconoscimenti del Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow, nato per riconoscere il lavoro di ristoratrici e ristoratori che portano avanti un prezioso lavoro di educazione verso un consumo consapevole. Nato dalla collaborazione tra Slow Food e la Milano Wine Week, il premio è stato assegnato ai locali che valorizzano al meglio i vini di una delle dodici categorie territoriali o tematiche in concorso. Otto riguardano le migliori selezioni territoriali, dall’Amarone alla Champagne, passando per Etna, Carso, Romagna, Rodano, Jura e Portogallo; quattro sono, invece, tematiche: i vini provenienti da vitigni autoctoni, quelli certificati biologici o biodinamici, quelli che spiccano per il rapporto qualità-prezzo e la migliore selezione di vini italiani buoni, puliti e giusti all’estero.

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All’agriturismo La Sabbiona arriva Ve.Ve, il venerdì del Vermouth romagnolo

Nato nel lontano 1786 a Torino e ignorato per molto tempo dalle mode, da qualche anno il Vermouth è tornato nuovamente in auge diventando protagonista con numerose interpretazioni locali non solo all’ora dell’aperitivo, ma in diversi momenti della giornata e della notte. Composto da vino bianco, erbe aromatiche e spezie, il suo successo si nutre di fascino storico, qualità degli ingredienti e capacità di sorprendere negli abbinamenti con il cibo.

Ad accendere i riflettori su alcune delle proposte più interessanti in terra romagnola è l’agriturismo La Sabbiona di Oriolo dei Fichi di Faenza che per l’1 marzo organizza “Ve.Ve.”, un venerdì sera a tutto Vermouth con una cena evento durante la quale, dall’antipasto al dolce, sarà possibile apprezzare numerose sfumature di sapore di questa bevanda evergreen.

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Domenica 3 marzo in scena i Lòm a Mêrz alla Torre di Oriolo

In continuità con la mezzadria, tema centrale dello scorso anno, è la casa rurale in Romagna, luogo dove si svolgeva la vita del mezzadro e della sua famiglia, il filo conduttore dell’edizione 2024 dei “Lòm a Mêrz”. La festa popolare con cui, sotto la preziosa egida del gruppo “Il lavoro dei contadini”, la Romagna saluta l’arrivo della primavera tornerà puntuale domenica 3 marzo alla Torre di Oriolo. Ancora una volta gli antichi riti agresti, la natura e i sapori tipici del territorio saranno protagonisti di una giornata dedicata alle tradizioni più autentiche della campagna faentina. 

Alle ore 10.45 si apriranno le porte del parco panoramico ai piedi del fortilizio medievale, dove dalle 12 fino alle 21.30 un punto ristoro proporrà specialità della tradizione romagnola a base dei prodotti delle aziende agricole di Oriolo.

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Sette secoli di Arte Italiana, Mesagne promuove la grande mostra all’ITB di BERLINO

Una grande città, una grande mostra: Mesagne, capitale della cultura di Puglia, sarà presente alla ITB di Berlino dal 6 all’8 marzo per presentare a giornalisti tedeschi e di altri Paesi il grande evento organizzato dal Comune di Mesagne e dalla cordata di imprenditori “Micexperience”.

Ne hanno parlato stamattina in conferenza stampa il sindaco di Mesagne, Antonio Matarrelli, il presidente di “Micexperience”, Pierangelo Argentieri, il consulente comunale alle politiche culturali e scolastiche, Marco Calò, e la giornalista salentina Carmen Mancarella. Sono milioni gli europei che, non solo in Germania, parlano la lingua tedesca. Ed è con l’obiettivo ambizioso di abbracciare un bacino di utenza così vasto che la città ha scelto quest’anno di partecipare alla ITB di Berlino, la più importante fiera internazionale del turismo al mondo per vastità e per numero di espositori. Dal 6 marzo Mesagne sarà dunque a Berlino per incontrare tour operator e giornalisti tedeschi e far conoscere la vivacità culturale di una terra sempre più apprezzata, dal cuore millenario.

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Profumi e sapori delle erbe spontanee all’agriturismo La Sabbiona

L’alimurgia, termine coniato da Giovanni Targioni Tozzetti nel 1767, è la scienza che studia l’uso alimentare delle piante spontanee commestibili. Un tuffo in questo affascinante mondo è in programma sabato 24 febbraio a La Sabbiona grazie alla presenza dell’esperta Luciana Mazzotti e all’estro in cucina dell’agriturismo di Oriolo dei Fichi.

L’appuntamento è alle ore 15.30 in via di Oriolo 10 per una passeggiata didattica alla scoperta delle erbe spontanee diffuse in questo periodo nella campagna faentina. Appassionata studiosa e ricercatrice di piante commestibili fin dalla tenera età, tanto da essere oggi una vera miniera vivente di conoscenze a cui attingono spesso ristoratori, chef e agronomi, Luciana guiderà i partecipanti nel riconoscimento e nella raccolta di erbe prelibate, svelando aneddoti e segreti su come rendere più appetitosa la cucina di tutti i giorni sfruttando aromi e sapori presenti in natura.

Il percorso si concluderà con una dimostrazione pratica di queste preziose nozioni: alle ore 17.30 sarà infatti servito un goloso aperitivo a base di stuzzichini preparati con le erbe spontanee abbinati a un calice di vino a scelta tra Famoso, Centesimino e altre produzioni tipiche del territorio di Oriolo dei Fichi.

Per l’intera esperienza (percorso didattico, assaggi di preparazioni con erbe spontanee e calice di vino) è richiesto un contributo di 20 euro.

Per informazioni e iscrizioni: Mauro (3358343313).

Scalea, il 28 febbraio sarà presentata associazione “UNA STELLA PER IL SUD”

Mercoledì 28 febbraio alle ore18.30 presso la sala consiliare del Comune di Scalea si terrà la presentazione dell’associazione “UNA STELLA PER IL SUD”.

“Una Stella per il Sud” è un’associazione no profit, nata dall’idea della presidente, Romana Guerrera, di esaltare la Calabria attraverso l’organizzazione di eventi culturali che portino sul territorio “stelle” del cinema e dello spettacolo.

Nel corso della serata, si parlerà anche del “Gran Galà del Cinema e dello Spettacolo”, in programma a Scalea per il prossimo 20 luglio.

Condotto da Romana Guerrera e dal giornalista, Umberto Labozzetta, il Gran Galà del Cinema e dello Spettacolo,  vedrà sul palco artisti dall’importante caratura nazionale e dal notevole talento artistico. Un cast stellare che regalerà al pubblico momenti di grande spettacolo.

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Alla Casina Rio del Sol si celebra l’antico rito dei “Lòm a Mêrz”

Le case contadine, custodi di una vita legata alla natura, sono il filo conduttore dell’edizione 2024 dei “Lòm a Mêrz”, grande festa popolare che, sotto la preziosa egida del gruppo “Il lavoro dei contadini”, vede la Romagna salutare l’arrivo della primavera bruciando le potature dell’inverno. A Forlì l’appuntamento è per sabato 2 marzo alla Casina Rio del Sol per una giornata all’insegna delle tradizioni e dei sapori genuini della campagna nel rinnovato villaggio contadino di via dei Sabbioni.

Fin dal mattino sono in programma giochi, laboratori e racconti di una vita agreste dal fascino intramontabile attraverso cui riscoprire ingredienti preziosi delle nostre radici. Una mostra en plein air di vecchie attrezzature e la riproduzione di diversi angoli delle abitazioni del secolo scorso permetteranno ai partecipanti di rivivere atmosfere lontane tuttora legate alla nostra identità.

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Abbracci di vino e cioccolato a Poderi Morini sabato 24 febbraio

Fa tappa alla cantina Poderi Morini il cartellone di eventi e incontri “Sulla buona Strada” organizzato dalla Strada del Sangiovese per unire i vini e i prodotti tipici del territorio ai tesori artistici, culturali e naturalistici romagnoli: un mix unico di emozioni da sorseggiare con gusto e con cui riempirsi gli occhi, il cuore e la mente (il calendario completo degli eventi è disponibile online al link https://www.stradadellaromagna.it/sulla-buona-strada-eventi-2024/).

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