La Val di Picciola ospita il piccolo borgo di Pievasciata nel comune di Castelnuovo Berardenga, tra le colline del Chianti Classico a soli 20 km da Siena. Questa specifica zona centrale della regione Toscana ha origini antichissime: fin dal XVI secolo, infatti, è nota per essere naturalmente vocata alla produzione di olio e alla viticoltura. Era il 1716 quando il Granduca di Toscana Cosimo III fissò i confini della zona di produzione del Chianti, oggi Chianti Classico, area compresa fra le città di Firenze e Siena in cui nasceva l’omonimo vino, che già allora riscuoteva grandi apprezzamenti. A rientrarvi perfettamente è Vallepicciola, cantina di eccellenza del territorio e considerata tra le realtà vinicole e agricole più suggestive e rappresentative della regione con ben 107 ettari di vigneti suddivisi in 6 varietà di uva e 4.000 piante d’ulivo per l’olio.