Continua il momento d’oro per il Sangiovese di Mercato Saraceno, che con Tenuta Casali conquista due nuovi prestigiosi riconoscimenti a testimonianza della vocazione all’altissima qualità del terroir enologico della Valle del Savio e dell’abilità produttiva dei suoi principali interpreti.

Nell’edizione 2026 della Guida ai vini d’Italia Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier il Romagna Sangiovese Mercato Saraceno Vigna Quartosole 2022 ha ottenuto le Quattro Viti, premio assegnato alle migliori bottiglie della penisola. Si tratta di un’importante conferma del valore della riserva di Tenuta Casali, che in estate era già stata inserita tra i sei “Ambasciatori della Romagna” nella guida regionale di AIS Emilia Romagna da bere e da mangiare per la sua capacità di raccontare con un sorso la storia, la cultura e la personalità del territorio.

A testimoniare il grande apprezzamento di un vino sempre più in sintonia con i gusti dei wine lover contemporanei a qualsiasi latitudine, Wine Enthusiast, la rivista di vino più letta negli Stati Uniti, ha inserito il Romagna Sangiovese Mercato Saraceno Vigna Baruccia 2023 tra le etichette eccellenti degustate nel corso dell’anno, assegnandogli il punteggio di 93/100.

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Si è tenuta al Teatro Socaale di Piangipane (Ra) l’assemblea annuale di Bilancio di Terre Cevico nella quale sono stati presentati i risultati relativi all’esercizio finanziario 2024/25. I numeri hanno confermato la società cooperativa agricola di primo grado, con sedi principali a Lugo e a Forlì, tra i maggiori player del vino italiano.

Nel corso dell’Assemblea Annuale è stata presentata anche l’ottava edizione del Bilancio di sostenibilità di gruppo che, a seguito dell’incorporazione della cooperativa di base e di parte delle aziende controllate avvenuta il 1 gennaio 2024, riflette per la prima volta questo nuovo assetto organizzativo e, parallelamente, un importante avanzamento verso l’allineamento agli European Sustainability Reporting Standards (ESRS).

Continua a leggere “Numeri in crescita per Terre Cevico: Fatturato 213 milioni di euro (+3,4%), Utile netto 1,9 mln (+25%)” →

Una borsa in cartone riciclato custodisce un foulard in tessuto ricavato dagli scarti dell’arancia e una bottiglia dell’iconico liquore di Arancia Rossa di Sicilia IGP: un dono prezioso che racconta il gusto, lo stile e l’anima della Sicilia contemporanea.

C’è un Natale che profuma di zagara, ha i colori caldi della lava e racchiude l’essenza della Sicilia contemporanea. È quello firmato AMARO AMARA, che per le feste lancia un cofanetto elegante e sostenibile: una borsa in cartone riciclato dal design raffinato e riutilizzabile, che custodisce la bottiglia da 50 cl dell’iconico liquore alle Arance Rosse di Sicilia IGP, nato dall’incontro con il suolo vulcanico dell’Etna, e un esclusivo foulard modello twilly.

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Doppio appuntamento sabato 6 dicembre a Tenuta Casali di Mercato Saraceno, che in occasione delle prossime festività torna ad aprire le porte della sua cantina di affinamento sotterranea situata in Piazza Mazzini 13. Qui, dalle ore 14 alle 17.30, saranno stappate à la volée alcune bottiglie della prima annata di Spumante Metodo Classico dosaggio zero Villa Zappi, una bollicina affinata per settantadue mesi sui propri lieviti.

Spettacolare a vedersi, il dégorgement à la volée è un atto che richiede grande professionalità: la stappatura al volo del tappo per far uscire i residui dell’affinamento permette allo spumante di liberare tutta la propria forza e carattere, regalando un’esperienza di degustazione unica. L’assaggio dello spumante si unirà alla visita della cantina di affinamento ricavata nei sotterranei di una casa di proprietà della famiglia di Filippo Zappi, il capitano di corvetta mercatese che partecipò alla famosa spedizione del Dirigibile Italia al Polo Nord e a cui è dedicata la linea spumantistica di Tenuta Casali.

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La Sangiovesa per il quarto anno consecutivo conquista i Tre Gamberi del Gambero Rosso, confermandosi ai vertici della cucina di tradizione in Italia. Un riconoscimento di prestigio in un momento d’oro per la cucina della tradizione tanto che per la prima volta in 35 anni il ristorante dell’anno, sempre per la guida del Gambero Rosso, è stata una trattoria. “La ristorazione è cambiata e noi cambiamo con lei. Non era mai successo che ad una trattoria fosse riconosciuto questo premio, ma la cucina di tradizione in Italia è in un momento straordinario”, le parole di Lorenzo Ruggeri, direttore di Gambero Rosso, riconoscono una stagione che non ha precedenti nella storia della ristorazione italiana.

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Inaugurata la 14a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.Il più importante evento dei vignaioli italiani animerà i padiglioni di BolognaFiere fino a lunedì 17 novembre, per tre giorni di festa dedicati agli amanti del vino di qualità, artigianale e di territorio. Anche quest’anno, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno 1.000 vignaioli provenienti da tutte le regioni italiane, insieme a 3 delegazioni di vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants e a 28 soci di FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti. Oltre 8.000 i vini in assaggio nei quasi 40.000 metri quadrati messi a disposizione da BolognaFiere e distribuiti su 4 padiglioni.

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 Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI è ai blocchi di partenza e si prepara a festeggiare la 14^a edizione. Dal 15 al 17 novembre 2025 il più importante evento dei vignaioli italiani animerà i padiglioni di BolognaFiere per tre giorni di festa dedicati agli amanti del vino di qualità, artigianale e di territorio.

Anche quest’anno, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno 1.000 vignaioli provenienti da tutte le regioni italiane, insieme a 3 delegazioni di vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants e a 28 soci di FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti. 

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Nella giornata inaugurale del 34° Merano WineFestival, al Teatro Puccini di Merano sono andate in scena le cerimonie di premiazione dei The WineHunter Award Platinum, riconoscimento assegnato ai vini, ai prodotti gastronomici e ai distillati artigianali che hanno ottenuto oltre 95 punti su 100 nella selezione della Guida The WineHunter. Ad aprire la serata, gli speciali riconoscimenti Honour Award, conferiti da Köcher insieme al giornalista Andrea Radic, seguiti dalla designazione dei 10 Cult Oenologist e dai Dolcissimo Award ai migliori vini dolci dell’Alto Adige e d’Italia.

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La Fondazione Vittorio e Mariella Moretti ha ospitato i, presso il suggestivo Convento della Santissima Annunciata di Franciacorta, il convegno nazionale “La cultura del vino e l’identità dei territori: l’opera delle abbazie”, organizzato da Vini d’Abbazia.

L’iniziativa si è inserita nel programma “Come in famiglia”, una giornata di eventi aperti al pubblico, organizzata dalla Fondazione Vittorio e Mariella Moretti, che dalle 8:00 alle 24:00 ha proposto percorsi nella natura, laboratori, letture e incontri dedicati alla spiritualità, alla cultura e al senso di comunità. L’iniziativa ha ricevuto il patrocinio della Fondazione Italia Patria della Bellezza, che sostiene i progetti capaci di valorizzare l’autentico talento italiano per la bellezza.

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