Al Forum di apertura della venticinquesima edizione di Tipicità, programmato per sabato prossimo alle ore 15 nella sala convegni del Fermo Forum, sarà Adriana Pannitteri, nota conduttrice del TG1, ad introdurre Riccardo Venchiarutti, il volto televisivo Rai che ci racconta quotidianamente l’economia internazionale dalla Borsa di Milano.
Sono oltre cento gli eventi che attendono i visitatori nella tre giorni del gusto. A partire dai cooking show, che prevedono una vera parata di stelle, intorno al rapporto tra materie prime locali e linguaggio del cibo internazionale. Continua a leggere “Al via la Tipicità dei 100 eventi”
Continua ricerca, qualità del prodotto, sviluppo tecnologico e ottimizzazione dei processi di produzione: sono questi gli asset dell’azienda Guerra. Fondata nel 1932, Guerra è un’impresa familiare, giunta oggi alla terza generazione, specializzata in panificazione e pasticceria. Nel corso degli anni dopo aver rafforzato la propria presenza sul mercato nazionale, ha esportato i suoi prodotti in più di venti paesi stranieri raggiungendo importanti risultati. Sempre alla ricerca di proposte innovative e versatili, l’azienda Guerra amplia la linea 7Chef, una gamma completa di semilavorati surgelati in sac à poche, con un’interessante novità. Grazie alla collaborazione con il noto Chef TV Max Mariola, protagonista del programma televisivo di successo “I panini li fa Max” in onda sui canali tematici SKY, nascono le “Creme Salate”, sette preparazioni surgelate, realizzate con tipici ingredienti della cucina mediterranea. 
Si è alzato il sipario sulla sesta edizione di Golositalia. Fino a martedì 28 febbraio al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) 640 espositori presentano le ultime novità in tema di servizi e prodotti per la ristorazione, gastronomia e tipicità dall’Italia e dal mondo, produzioni bio, vegan e gluten free. Completa l’offerta un ricco programma con 100 eventi tra corsi di formazione, master class, show cooking e concorsi.
Al via un programma di quattro serate di degustazione al Cinema Odeon di Via Mascarella
Il percorso alla scoperta del cristallo e del grande vino toscano (4 marzo dalle 15 alle 19) a Colle Val d’Elsa, inizia con la consegna di un sacchettino contenete un calice e un’etichetta che servirà per realizzare la propria bottiglia. Il tema 2017 di Cantine aperte di cristallo è “personalizzare”. Ecco 20 produttori che offrono in assaggio i loro vini, lungo il percorso, e vendono anche speciali bottiglie da personalizzare con l’etichetta dipinta dai visitatori e soprattutto dai loro bambini. Ma non basta! E’ anche possibile personalizzare il calice oppure un uovo pasquale in cristallo con i nomi dei piccoli visitatori. Ricordi unici di un pomeriggio speciale. 
Puntuali come ogni anno alla fine del mese di febbraio tornano in Romagna i “Lòm a Mêrz”, la grande festa popolare organizzata dal gruppo “Il lavoro dei contadini” che si celebra nelle campagne per salutare l’arrivo della primavera. Domenica 26 febbraio l’Associazione Torre di Oriolo chiama tutti a raccolta per una giornata di festa nel parco della torre di Oriolo dei Fichi, che per l’occasione diventerà un grande teatro di sapori, musica, arte e giochi popolari.
Ogni foto cattura l’istante, racconta un’emozione.Dopo il successo di Milano, Roma e Catania, Canon EOS 5DTour arriva a BARI (www.canon.it). Appuntamento sabato 25 febbraio dalle 10 alle 20 nella sala congressi della Fiera del Levante, Lungomare Starita 4. Ingresso libero e gratuito per tutti gli appassionati di fotografia, che potranno conoscere grandi fotografi, scoprirne i segreti, provare sui set con le fotomodelle gli le ultime macchine fotografiche come la mitica la EOS 5D Mark IV e la M5 e assistere alla proiezione di un video che racconta le emozioni di 2000 appassionati di fotografia.
Con un’affollata anteprima, condotta a due voci da Marco Ardemagni e Paolo Notari, rispettivamente voce nota di Caterpillar e volto noto televisivo, è stato lanciato definitivamente il programma di Tipicità 2017. “Venite nelle Marche! – l’invito unanime di amministratori, associazioni ed imprenditori – … abbiamo tanto da offrirvi e siamo già ripartiti!”.