DEDICATO AL MUSEO DELLA PROLOCO IL CALENDARIO ALMANACCO 2022

Sarà presentato Domenica 2 gennaio 2022 alle ore 17 e 30 presso la Sala Nobile di Palazzo Salleo a Sinagra l’edizione 20202del Calendario Almanacco curato dalla Pro Loco di Sinagra, giunto alla diciassettesima  edizione.

Torna il calendario almanacco della Proloco di Sinagra (Messina) il comune premio Balcone Fiorito eccellenza in ambito nazionale, collocato fra il comprensorio dei Nebrodi e il Tirreno il cui direttivo, unico caso in Italia, è composto solo da donne e presieduto dalla infaticabile Enza Mola.

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Economia circolare green, la salentina Licofarma scelta dal Ministero dell’Università e della Ricerca

Si chiude in bellezza il 2021 per la salentina Licofarma srl, l’unica azienda al mondo ad aver brevettato l’estrazione del licopene con metodo innovativo non inquinante (www.lycopenestore.it) . Il Ministero dell’Università e della Ricerca ha finanziato il progetto PERCIVAL Processi di EstRazione di bioprodotti da sCarti agroIndustriali e VALorizzazione in cascata, di cui Licofarma è partner assieme ad altre 14 prestigiose realtà della ricerca e dell’innovazione scientifica italiana. A fare da capofila è il Distretto Tecnologico Nazionale sull’Energia SCARL, con sede a Brindisi ; gli altri partner sono rappresentati da sei Università degli Studi : Ferrara, Torino, Tuscia, l’Aquila, Bari Aldo Moro e Foggia, due fondazioni: Edmund Mach e Medes – Fondazione per lo Sviluppo sostenibile del Mediterraneo e sei aziende private, inclusa LICOFARMA.

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Il Club dei Bianchi in Romagna propone 12 vini per il periodo natalizio, da Imola al riminese

Una sfilata di bollicine, Metodo Classico o Charmat, ma anche bianchi strutturati e proposte dolci. Ecco i vini per le feste di fine d’anno, proposti dal Club dei Bianchi in Romagna a testimonianza della grande versatilità delle etichette autoctone per nulla in soggezione ad accompagnare gli appuntamenti clou, dalla cena della vigilia, al pranzo di Natale, fino al brindisi dell’ultima notte del 2021.

Dodici le proposte per altrettante cantine che, dall’aperitivo al dolce, consentono un viaggio enologico nella Romagna del vino lungo tutte le feste, in attesa di un 2022 ricco di ottimi auspici aperti da una vendemmia di buona qualità e da una vigorosa ripresa dei consumi del nettare di Bacco.

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APPIUS 2017 e Sauvignon The Wine Collection 2017, le eccellenze qualitative della Cantina San Michele Appiano per brindare alle Feste

Per brindare alle Feste più attese dell’anno e accompagnare i menu di Natale e Capodanno, la Cantina San Michele Appiano propone due prestigiose etichette di produzione limitata: APPIUS 2017 e Sauvignon The Wine Collection 2017. Due bianchi che rispecchiano l’assoluta eccellenza qualitativa della realtà vitivinicola leader in Alto Adige, raggiunta grazie al connubio tra antiche e innovative tecniche di vinificazione e il “rispetto del frutto”, la regola più importante per la produzione di vini longevi e di grande personalità.

APPIUS 2017 è la Cuvée di vini bianchi che da sempre rappresenta il capolavoro assoluto della Cantina San Michele Appiano. A comporre l’ottava edizione del vino da sogno del winemaker Hans Terzer, sono le selezioni di punta per metà provenienti da vecchi vigneti, stabilmente impiegati per la realizzazione della cuvée, e per metà da vigne meno frequentate, ma ritenute quest’anno congeniali all’interpretazione dell’annata.

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No al parco eolico nelle terre del Primitivo di Manduria, dannoso per la salvaguardia del paesaggio

Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ha invitato i rappresentanti dei comuni dell’areale di produzione e la Regione Puglia per respingere la possibilità di installazione di un mega parco eolico nel territorio della dop (zona tra Taranto e Brindisi).

Il tavolo istituzionale si è riunito martedì 21 dicembre e sono intervenuti: Francesco Filograno, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Gregorio Pecoraro,sindaco di Manduria, Dario Iaia, sindaco di Sava e l’assessore regionale all’Agricoltura Donato Pentassuglia (presenziato da remoto per impegni istituzionali già presi). 

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Due progetti innovativi nati dalla collaborazione tra ARAER e Consorzio del Parmigiano Reggiano

Due progetti importanti. Nati dalla collaborazione tra ARAER (Associazione Regionale Allevatori dell’Emilia Romagna) e Consorzio del Parmigiano Reggiano, a cui l’Università degli Studi di Milano e l’Istituto Zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna hanno dato un importante contributo scientifico certificandone di fatto l’eccellenza.

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Sorridono dietro la maschera, i pagliacci di Giuseppe Negri

“Tutti noi siamo abituati a vedere i pagliacci con la faccia dipinta e sempre sorridenti. Scherzano e giocano per farci ridere. Sembrano sereni e spensierati. Ma non sappiamo che cosa hanno dentro e tutta la sofferenza che nascondono dietro la loro maschera”. Adora dipingere “I Pagliacci”, scavando e andando oltre le loro maschere, Giuseppe Negri, pittore di Copertino, che dopo essere andato in pensione ha ripreso a coltivare la sua più grande passione: la pittura.

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Cucina genuina dello chef Markus Auer al Leitlhof di San Candido. Viaggio gourmet tra impasti fatti a mano, profumi del bosco e formaggi di montagna

Saper comunicare i sapori e i profumi del territorio attraverso un piatto è un’abilità che richiede estrema cura nella scelta delle materie prime e nella loro lavorazione, unita a creatività, passione e profondo rispetto per la natura e i suoi frutti. È questa la filosofia dello chef Markus Auer del Naturhotel Leitlhofstruttura di San Candido che fa della sostenibilità la propria essenza, anche in cucina. Nominato migliore green hotel d’Europa 2021 secondo i World Travel Awards, il Leitlhof si fa custode di una proposta enogastronomica genuina, territoriale e stagionale dove l’amore per la terra traspare in ogni piatto. Con l’arrivo dell’inverno sono gli impasti fatti a mano, gli aromi del bosco e i formaggi in particolare ad essere protagonisti di un viaggio gourmet da assaporare nel moderno ristorante con vista o nella più tradizionale stube che riscalda anima e corpo.

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Concerto straordinario al Teatro di Camogli offerto dall’Amministrazione Comunale il 6 gennaio 2022

6 gennaio 2022 ore 17:30 al Teatro Sociale Concerto musicale offerto dall’Amministrazione Comunale di Camogli Archi al Cinema Viaggio tra le colonne sonore dei film più celebri.

Un evento straordinario che l’Amministrazione Comunale di Camogli, in collaborazione con il Gruppo di Promozione Musicale Golfo Paradiso offre a cittadini, ospiti e turisti quale miglior augurio per un sereno anno nuovo.

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Saia, il Nero d’Avola Sicilia Doc di Feudo Maccari: persistenza, identità e territorialità nel vino prodotto da Antonio Moretti Cuseri a Noto

“Non v’è amore se non a prima vista”. È stato un vero e proprio colpo di fulmine quello tra Antonio Moretti Cuseri, già produttore di vino in Toscana con Tenuta Sette Ponti, Orma e Poggio al Lupo, e la città di Noto, suggestivo gioiello del Barocco siciliano per il suo centro storico, Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco dal 2002, e crocevia di culture e visioni nel cuore del Mediterraneo. Affascinato dai profumi e dai colori del paesaggio durante un viaggio negli anni’90, l’imprenditore toscano qui, nei pressi dell’Oasi Faunistica di Vendicari, ha iniziato nel 2000 ad acquistare i terreni da più di cinquanta proprietari mettendo insieme, tumulo dopo tumulo, 60 ettari vitati al centro di una natura rigogliosa di terreni fertili in terra calcarea bianca che regalano anche arance, limoni, pomodorini di Pachino, verdure ed olive, e inaugurando l’attività dell’azienda vinicola Feudo Maccari.

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