Strappare all’incuria il terreno per riportare in vita la tradizione Gaggiano Viticoltori, gli insegnamenti del nonno e la sfida nell’Alto Piemonte

Marco Fabris

In poco più di un secolo l’Alto Piemonte ha perso quasi tutti i suoi ettari vitati. Storicamente regione di vigneti, che erano circa 40.000 agli inizi del ‘900, ha ridimensionato le sue uve in piccolissime denominazioni frammentate tra le province di Biella, Vercelli, Novara e Verbania.

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