Il brodetto? cucinalo tu. Un corso per imparare a cucinare la famosa zuppa fanese come i migliori chef

Mega pentolone BrodettoFano, (Pesaro e Urbino, Marche),  agosto 2013 – Chi meglio di Daniele Bocchini, pescatore e chef famoso per aver cucinato davanti alle telecamere di Linea Verde un Brodetto “gigante” di oltre 50 chili, in un pentolone di oltre 2 metri di diametro costruito per l’occasione, può svelare i segreti della preparazione della famosa zuppa di pesce fanese? Continua a leggere “Il brodetto? cucinalo tu. Un corso per imparare a cucinare la famosa zuppa fanese come i migliori chef”

INTERSECTION: Franco Vaccari, Vito Acconci / Acconci Studio – finissage 31 Agosto 2013

vaccari-4Finissage della mostra :  Intersection: Franco Vaccari – Vito Acconci/Acconci Studio 
In collaborazione con Galleria Michela Rizzo Sabato 31 Agosto 2013 dalle ore 17.00  
Ore 17:00 Visita guidata alla mostra Intersection Palazzo Pesaro Papafava
Calle Racchetta, Cannaregio 3764, Venezia, 
Ore 19:00 Lecture degli artisti Franco Vaccari, David Tremlett e David Rickard Seguirà un cocktail in giardino
Galleria Michela Rizzo Giudecca 800/q, Venezia, 
La mostra è visitabile fino a Sabato 7 Settembre 2013

Iscrizioni aperte alla 97 Targa Florio

Nucita Andrea, Princiotto Giuseppe (Citroen DS3 R3T #20, Phoenix)
Nucita Andrea, Princiotto Giuseppe (Citroen DS3 R3T #20, Phoenix)

Sarà possibile inviare le adesioni fino a lunedì 23 settembre alla gara siciliana settima prova del Campionato Italiano Rally organizzata da Automobile Club Palermo con Automobile Club d’Italia in programma su tappa unica nell’ultimo week end di settembre. On line tutte le informazioni ed i documenti ufficiali. 

Palermo, agosto 2013. Pronta la 97 ^ Targa Florio, l’Automobile Club Palermo con l’Automobile Club d’Italia hanno messo a punto la settima prova del Campionato Italiano Rally in programma nei giorni 27, 28 e 29 settembre prossimi. Continua a leggere “Iscrizioni aperte alla 97 Targa Florio”

NIKO ROMITO MIGLIOR CHEF 2013

Niko Romito
Niko Romito

Miglior chef 2013 è Niko Romito vincitore del Trofeo Galvanina a Rimini. Domenica 8 settembre la consegna nell’ambito della tredicesima edizione del Festival della Cucina Italiana (Parco Terme Galvanina).
Rimini – Due Stelle Michelin, Tre Forchette Gambero Rosso, migliore chef d’Italia per la guida Identità Golose. Il pedegree ai fornelli di Niko Romito parla chiaro: è uno dei migliori cuochi d’Italia, al top anche a livello mondiale (anno 2001: tra i 50 del mondo per il Gruppo Espresso). Per questo suo percorso in continuo divenire, domenica 8 settembre gli sarà consegnato il Trofeo Galvanina come chef dell’anno 2013. L’evento è in programma a Rimini nel Parco Terme Galvanina nell’ambito del 13° Festival della Cucina Italiana (6-8 settembre).
Innovatore della tradizione e sperimentatore di nuove iniziative (di recente ha aperto ‘Spazio’ a Rivisondoli, un laboratorio che vede protagonisti i suoi allievi), Romito riceve il testimone da Pino Cuttaia (2012) e Gino Angelini (2011), vincitori delle edizioni precedenti. Continua a leggere “NIKO ROMITO MIGLIOR CHEF 2013”