Quest’anno a Enologica il “Teatro dei Cuochi” sarà realizzato all’interno della campagna Wines from the South of Europe – Mediterranean Wines, il progetto europeo per la promozione del consumo consapevole di vino promosso dall’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna insieme al Consortium of Greek Wine Producers della Grecia e la Trakia Regional Wine and Vine Chamber della Bulgaria. Durante le tappe del Teatro dei Cuochi l’obiettivo sarà quello di raccontare il modo mediterraneo di bere i vini: un’azione conviviale che accompagna la buona cucina della tradizione. Gli appuntamenti sono dal 21 al 23 novembre a Bologna. Continua a leggere “ENOLOGICA 2015: I VINI MEDITERRANEI A Bologna dal 21 al 23 novembre 2015” →