Lunedì 13 gennaio dalle ore 20.00 si è svolta la prima serata di “primiarie del tortellino bolognese”. Sold out già da alcuni giorni, la serata ha riscosso un notevole successo portando a Palazzo Re Enzo una giuria popolare di 200 persone.La prima sera si sono sfidati 7 chef dell’associazione tOur-tlen divisi in due categorie “tortellino tradizionale” e “tortellino creativo”. A sfidarsi in tavola c’erano anche 7 vini del consorzio vini colli bolognesi. Continua a leggere “Grande successo per la prima serata di primarie del tortellino bolognese”


