Immersa nel cuore del Chianti Classico senese, Vallepicciola continua a innovare e arricchire la sua proposta enoturistica, offrendo esperienze che permettono di vivere il territorio in modo ancora più immersivo. Con l’arrivo della bella stagione, la cantina amplia la gamma di attività con due nuove esperienze: Pinot Noir Experience, disponibile tutto l’anno, e Sunset pic-nic, prenotabile dal 1 maggio.
La prima è un tour che combina una passeggiata tra i vigneti, una visita in cantina per celebrare l’eleganza del Pinot Neroe il suo profondo legame con Vallepicciola, e una degustazione di cinque etichette che ne esprimono le molteplici sfaccettature. La seconda experience invita a lasciarsi incantare dal tramonto sulle dolci colline del Chianti Classico, in un connubio tra natura e gusto. Le due proposte enoturistiche si inseriscono in un contesto d’eccellenza promosso da Fontanelle Estate, il brand della famiglia Bolfo che unisce la cantina Vallepicciola e due icone del lusso nell’ospitalità: The Club House 5*L e Hotel Le Fontanelle 5*. La proposta gastronomica aggiunge valore all’offerta di ospitalità con il ristoranteLa Colonna, l’OsteriaIl Tuscanico e il fine dining Il Visibilio, 1 Stella Michelin. Insieme, rappresentano una destinazione di altissimo livello e un punto di riferimento nel Chianti Classico.
Incastonato tra le colline del Chianti Classico, all’interno dell’elegante cinque stelle lusso hotel The Club House si trova Il Visibilio, fine dining con 12 coperti che celebra la cucina come dialogo tra passato e presente. Situato in un antico casale e caratterizzato da una vista impagabile sui vigneti e uliveti, Il Visibilio è il regno dell’executive chef Daniele Canella, insignito di 1 Stella Michelin riconfermata per il 2025 con l’ottenimento dell’inedito riconoscimento “Passion Dessert”, premio alle migliori creazioni dolciarie.
n primavera, l’azienda vinicola Ampeleia si conferma una destinazione d’elezione per chi cerca esperienze autentiche, capaci di raccontare il carattere schietto e gentile dell’Alta Maremma. Non solo vini di pregio ma anche ospitalità per condividere momenti di bellezza e scoperta. Le vigne immerse nei boschi, i profumi della terra, la cucina che restituisce i sapori più veri: ogni visita è un racconto che si intreccia con la storia del territorio e delle persone che lo custodiscono. Guidati dalla passione di chi vive questi luoghi, gli ospiti vengono accompagnati in un percorso che va oltre la semplice degustazione, trasformandosi in un’esperienza profonda e memorabile.
Il 10 aprile vede la riapertura di The Club House 5*L, mentre il 16 aprile è la volta di Hotel Le Fontanelle 5*, le due icone del lusso nell’ospitalità di proprietà della famiglia Bolfo e che, assieme alla cantina Vallepicciola e attraverso il brand Fontanelle Estate, promuovono la destinazione enoturistica per eccellenza nel Chianti Classico. La proposta gastronomica, già eccellente, si rinnova e si arricchisce ancora di più; menu classico italiano al ristorante La Colonna di Hotel Le Fontanelle, menu 100% toscano all’Osteria Il Tuscanico e raffinato al fine dining Il Visibilio, 1 Stella Michelin, a The Club House. Questa stagione vedrà, inoltre, protagoniste le Cooking Class dedicate agli ospiti appassionati di cucina, e la proposta Wine&Wellness che promuove il connubio tra il benessere e l’esperienza presso la Cantina Vallepicciola estesa su 275 ettari di cui 107 vitati caratterizzati dal Sangiovese, per la produzione di Chianti Classico DOCG, e 6 varietà di vitigni internazionali. Inoltre, gli ospiti possono concedersi un’esperienza gastronomica privata per un massimo di 12 persone godendo di un servizio personalizzato e di un viaggio culinario unico.
