Apertura al Festival Internazionale del Gelato Artigianale di Cefalù con Libera Terra e con i 4 candidati alla presidenza della Regione Sicilia al loro primo confronto pubblico.
Grande attesa per Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, in programma dal 6 al 9 settembre nella rinomata cittadina siciliana. A inaugurare la sesta edizione entrerà in campo una tematica fondamentale, la legalità e la lotta alla mafia. Sarà infatti il convegno “Libera Terra, il gusto della legalità” (il 6 settembre alle ore 18 all’Ottagono Santa Caterina di Cefalù) ad aprire le porte alla kermesse internazionale.
Per l’occasione, i 4 candidati alla presidenza della Regione Sicilia si confronteranno davanti al pubblico per la prima volta. Rosario Crocetta, Claudio Fava, Gianfranco Miccichè e Nello Musumeci discuteranno – incalzati da Valentina Fiore di Libera Terra e Lucio Guarino del Consorzio Sviluppo e Legalità, alla presenza del Sindaco di Cefalù, Saro Lapunzina e del presidente della Provincia Regionale di Palermo, Giovanni Avanti – di consumo critico, di lotta alla mafia e di valorizzazione dei prodotti e dei tesori del territorio. Al convegno, moderato dal condirettore del Giornale di Sicilia, Giovanni Pepi, verrà offerto in degustazione il gelato al miele di Libera Terra, proveniente dalle terre confiscate alla mafia.
Un’anteprima che ha il sapore della gara vera e propria si svolge intanto sul lungomare di Cefalù: fino al 2 settembre lo “Sherbeth talent show”, evento pensato per selezionare 3 fra i 10 giovani allievi della Carpigiani Gelato University che prenderanno parte allo Sherbeth del weekend successivo. 10 gusti (come i 10 allievi della pregara) sfiziosi e accativanti prodotti a tutela, come Il Limone di Siracusa, Pistacchio di Bronte, Nocciola del Piemonte, Cioccolato artigianale di Modica, Pesca di Leonforte, Fico Bianco del Cilento, Fiordilatte, Mandorla pizzuta di Avola, Susine di Monreale e Ficodindia di San Cono.
Il Festival si concluderà domenica 9 settembre, dove una commissione giudicatrice valuterà i primi tre classificati. L’edizione 2012 vedrà la presenza di 40 maestri gelatieri provenienti da Argentina, Canada, Giappone, Germania, Israele, Italia, Marocco e Portogallo.
Laboratori, spettacoli culturali, concerti, momenti golosi e incontri tematici saranno presenti e aperti al pubblico per tutta la durata della manifestazione.
Sherbeth Festival è ideato da Iris Communication srl in Ats (Associazione temporanea di Scopo) in collaborazione con il Comune di Cefalù.
Maggiori informazioni e programma dettagliato su www.sherbethfestival.it
Si può seguire la manifestazione su Facebook: Sherbeth Cefalù – Twitter: SherbethCefalù
Silvia Donnini