Il 24 ottobre la seconda edizione dell’evento che anticipa il Mercato dei Vini di Piacenza. In tre locali della città 5 vini di Vignaioli raccontati da altri Vignaioli
120 vini, 44 Vignaioli Indipendenti, 24 locali, 14 cene e 10 degustazioni in 10 regioni diverse. Sono i numeri della seconda edizione di Un Mercoledì da Vignaioli, l’evento che si terrà il 24 ottobre 2018 in diversi locali della Penisola, tutti Punti di Affezione FIVI. In ogni locale saranno presenti uno o due Vignaioli che presenteranno i vini in degustazione di altri 5 produttori dell’Associazione e che spiegheranno agli ospiti cos’è la FIVI e quali sono le battaglie che porta avanti. Per statuto il Vignaiolo FIVI è colui che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.
Ogni locale sarà libero di interpretare il tema della serata, proponendo 5 vini di Vignaioli Indipendenti, che nel caso dei ristoranti saranno abbinati a 5 piatti, mescolando pietanze e vini da diverse regioni. Continua a leggere “Un Mercoledì da Vignaioli 2018: Bologna si fa in tre per la FIVI”
Imprenditori, buyer, ristoratori, giornalisti e professionisti italo francesi hanno accolto la delegazione salentina a Parigi nell’esclusivo evento #salentomonamouraparis, organizzato per il secondo anno consecutivo da Carmen Mancarella, direttrice della rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge (