Bollicine, bianchi e rosé: sono i vini preferiti dell’estate, adatti ai momenti speciali, così come alle occasioni più informali. Dal gruppo vinicolo ARGEA, le cui cantine interpretano alcune eccellenze enologiche del territorio italiano, il suggerimento di quattro vini ideali per rinfrescare e impreziosire le calde giornate estive. Due bianchi, un rosé e uno spumante che conducono tra alcuni dei panorami più suggestivi d’Italia, dalle Langhe e Monferrato al Valle del Belice passando per le colline romagnole. Profumati e freschi, da bere soli, durante l’aperitivo, oppure abbinati a ricette a base di vegetali, pesce o carni bianche.
Acqui DOCG “Sei Anime” – Ricossa
Un rosé fresco e di carattere, Acqui DOCG “Sei Anime” di Ricossa viene prodotto da uve Brachetto nelle colline
del Monferrato. Di color rosa tenue tendente al cipria che evolve al “pelle di cipolla” con l’affinamento, al naso esprime inizialmente note di erbe balsamiche e minerali, per poi lasciare spazio a un bouquet di fiori, tra cui il glicine, e a una nota fruttata di ribes, uva spina, fragolina di bosco. Al palato è croccante, energico, pieno, con durezze tipiche del Brachetto vinificato in rosato; ottimo con pesce e carni crude, formaggi morbidi, ma anche bevuto solo se servito a temperatura di 4-6°.
Ricossa S.R.L.
Tenuta Cà dei Mandorli
Strada Bogliona, 15
14040 Castel Boglione (AT)
0144 371674
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