Autunno è sinonimo di gusto e colori decisi, i primi freddi invitano a lunghe cene e il vino diventa protagonista più che mai. La vendemmia ormai terminata lascia spazio all’arte enoica e ai suoi segreti, mentre in tavola i frutti di stagione si prestano particolarmente ad abbinamenti anche insoliti, che esaltano in particolare carni, formaggi e ortaggi autunnali. È nel viaggio enologico che propone ARGEA, da Nord a Sud Italia, che alcune tappe suggeriscono vini ideali per questo periodo dell’anno. Così dal Monferrato, in Piemonte, terra del Barolo, propone il Barolo DOCG della cantina Ricossa, dalla Valle del Bidente, in Romagna, propone l’Albana DOCG Campodora di Poderi dal Nespoli, e dalle terre siciliane di Barone Montalto un Bianco Sicilia DOC. 

Barolo DOCG – Ricossa
Nasce da un territorio Patrimonio dell’Umanità UNESCO, quelle delle Langhe in Piemonte, terra del Barolo, dove un terreno dalla conformità calcareo-argillosa facilita la produzione di vini di grande struttura. Rigorosamente uve Nebbiolo e un lungo affinamento di 38 mesi che conferisce le caratteristiche classiche di questo grande vino piemontese. Di colore rosso rubino con riflessi granata, al naso presenta note di spezie, liquirizia, frutti rossi e caramello. In bocca è pieno, robusto, austero, vellutato ed armonico. Perfetto come vino per l’autunno poiché si sposa perfettamente con carni arrostite e con piatti arricchiti dai tartufi. 

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Mercato Saraceno si conferma tra i terroir enologici italiani in maggior ascesa grazie ai prestigiosi riconoscimenti assegnati alle sue cantine più rappresentative. Gli ultimi in ordine cronologico sono quelli di Tenuta Casali, che con tre vini autoctoni fortemente legati all’espressività delle colline della Valle del Savio ha conquistato altrettanti premi nell’ambito dei concorsi nazionali indetti dall’Associazione Italiana Sommelier,dal Gambero Rosso e dalla rivista nazionale Civiltà del Bere.

Nell’edizione 2024 della “Guida ai vini d’Italia Vitae” di AIS il Colli Romagna Centrale Trebbiano Vigna Cavaliere Bianco 2022 ha ottenuto per il secondo anno consecutivo le Quattro Viti, premio assegnato ai migliori vini della penisola: un risultato che conferma come un vitigno che per tanti anni è stato il simbolo di una produzione più vocata alla quantità che alla qualità possa raggiungere vette d’eccellenza se coltivato e vinificato nel giusto modo.

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Gin Todi è il risultato della passione e dell’entusiasmo di Eralda e Raffaella, due grandi amiche che hanno abbracciato il mondo del gin con un obiettivo chiaro: condividere uno spirito di artigianalità e la ricchezza di profumi e sapori tipici dell’Umbria. Questo London Dry Gin è dedicato a Todi, uno dei borghi più suggestivi e storici dell’Umbria, e racchiude in sé la storia e la bellezza di questa affascinante regione.

Ciò che rende Gin Todi così speciale è il suo bouquet di botaniche provenienti dai boschi dei Monti Martani, tra cui la tipica ginestrella per una nota floreale, crespigno e cassella per la terrosità, luppolo per una sfumatura amara, e i frutti della campagna umbra, come la rosa canina e la prugna damaschina, per aggiungere dolcezza e freschezza. Inoltre, Gin Todi utilizza foglie di moraiolo – una varietà di oliva autoctona dell’Umbria da cui si produce un olio EVO eccellente – per completare questa combinazione unica, contribuendo con il suo carattere distintivo.

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Ci siamo. Manca davvero poco all’apertura del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, edizione n. 12, che nella nuova sede di BolognaFiere dal 25 al 27 novembre 2023 è pronto ad accogliere il pubblico e oltre 1.000 espositori per la festa del vino artigianale, di qualità e del territorio. 

Questi i numeri alla partenza: 985 vignaioli italiani, 2 associazioni che fanno parte di CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants, 29 olivicoltori FIOI, la Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, che con FIVI ha siglato un’alleanza fondamentale tra produttori agricoli. Oltre 8.000 vini in assaggio, acquistabili grazie agli immancabili e ormai iconici carrelli. Più di 30.000 metri quadrati di superficie fieristica, distribuita su 4 padiglioni: 29 e 30 per vignaioli e olivicoltori, 28 e 36 per il food e i servizi correlati al Mercato.

Un parcheggio da oltre 5mila posti, con la possibilità di riconsegnare lì il carrello, senza tornare in fiera. Ma il numero più importante è il più piccolo: uno. Una infatti, e una sola, è l’identità della manifestazione: l’unica in Italia organizzata dai Vignaioli per i Vignaioli e per chi ama i loro vini. “Mi piace continuare a ricordare che FIVI è un’associazione di rappresentanza, che tutela e difende i Vignaioli italiani, non un organizzatore di eventi commerciali. Questo è il valore che sta alle spalle del Mercato dei Vini, perché il pubblico che verrà a Bologna sa chi si troverà di fronte: Vignaiole e Vignaioli, coltivatori di vigna e produttori di vino, gli artigiani del vino italiano che si raccontano in prima persona”, sottolinea Lorenzo Cesconi, Vignaiolo e Presidente FIVI. 

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