Il ristorante Da Giovannino Bistrot di Malgrate sul lungolago di Como è un locale storico che compare nella prima Guida Rossa Michelin del 1956 e che dal 2017, anno in cui è stato rilevato dall’imprenditore Fabio Dadati, diventa ristorante e pizzeria gourmet con cucina italiana a filiera corta e con una disponibilità di ben 70 coperti, a cui si aggiungono i 100 sulla sua terrazza con una vista lago magnifica. Alla guida del ristorante l’executive chef Angelo Biscotti, affiancato da una brigata di cucina giovane e competente, è molto attento a valorizzare le eccellenze del Made in Italy con una particolare attenzione all’utilizzo di materie prime del territorio lombardo, insieme a prodotti di altissima qualità provenienti da altre regioni e seguendo la stagionalità degli alimenti.